尿酸患者，飲食方面須避免高普林（purine）的食物，如海鮮類的牡蠣、貝類、螃蟹、蝦子、墨魚等，還有香菇、蛋黃、肉類的內臟、啤酒等酒精類，及豆類如花生、大豆製品等，另外還有像是高湯、火鍋湯也都要盡量避免。此外，每日應喝水至少2,000c.c.以上，幫助尿酸的排泄，並控制鹽分攝取，否則尿酸增加的患者會加速高血壓及動脈硬化症狀的進度，促進痛風發作，還要多吃蔬菜，特別是鹼性蔬菜如油菜、菠菜、南瓜、白菜，以提高尿酸溶解度。臨床上，很多高危險族群平常並未注意到自己身處痛風的風險之中，常到了急性發作後才發覺，無論如何，最重要的還是飲食的節制，遠離痛風的糾纏。若已為痛風所苦，千萬不要自行服藥或誤信偏方，還是趕快就近尋找醫療院所，讓合格的醫師診斷治療，以免延誤病情。(資料來源:衛生福利部)
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