【不要輕忽身體發炎】
所謂的發炎，是身體受到外在或內在因素造成的傷害，發炎是一種身體的自我防禦機制，典型症狀會讓我們感覺到紅、腫、熱、痛，
當有這些症狀時就該警覺，開始調整作息、飲食、情緒壓力、減少過敏原讓身體機制儘快恢復。
發炎有分急性跟慢性兩種。急性發炎是一種短期反應，可直接觀察到身體哪裡痛、哪不舒服，靠藥物治療讓身體恢復正常。而慢性發炎對身體而言是一種經年累月的刺激作用，所以會造成身體的損傷，最終以各種疾病的形式呈現。例如Ｂ型或Ｃ型肝炎患者，忽略定期健康檢查，不知道肝臟慢性發炎的狀況，就有機會轉變成肝癌。
當血液中發炎指數過高，心臟病發生機率會大幅提升，因為慢性發炎會破壞健康血管的內皮組織，損害心血管會造成冠狀動脈阻塞，損害大腦血管及神經細胞，則可能造成阿茲海默症。發炎更常引發血管硬化、中風，心臟病發病風險也增加，為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷，真得不要輕忽身體發炎。
為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷，可以這樣做。
1.減少吃精緻食物-添加較多的精製糖和油脂，攝取後血糖快速上升，長期處於高血糖的情況下也會增加發炎反應。
2.避免加工肉品-香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等，調理過程中持續高溫，蛋白質失去正常功能，難被代謝。
3.攝取Omega-3脂肪酸-橄欖油、苦茶油、亞麻籽油、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、秋刀魚、核桃、芝麻、奇亞籽等有助於減少發炎。
4.攝取蔬果-綠花椰、菠菜、南瓜、番薯、洋蔥、蘆筍、藍莓、酪梨。
5.多食全穀類-糙米、喬麥、小米、紅豆、綠豆。
6.改變生活習慣-避免長期熬夜、吸菸、喝酒、久坐不動、肥胖、
檢測你的發炎指數，可抽血檢查
1.高敏感度C反應蛋白（hs-CRP）由肝臟製造的蛋白，只要身體有感染、發炎，它就會上升，是評估發炎的重要指標。
2.紅血球沉降速率（ESR）透過檢測，比較發炎是否好轉或惡化。
3.白血球（WBC）白血球異常增多，表示身體正在發炎。
4.類風濕性因子(RF)評估發炎的重要指標。
留言列表
